كما ذكرت في الفصل السابق ، فإن مشكلة الطعام الذي نتناوله محسوسة للغاية ومن الضروري أن نكون قادرين على الوصول إلى الجزء السفلي منها من خلال وجود إرشادات يجب اتباعها. دعونا نعود خطوة إلى الوراء. في بعض الفصول السابقة ، أخبرتك عن الدكتور كلاوديو فراسون والدراسات التي قادته من الجراحة العامة إلى التغذية وكيف يرتبط هذان الموضوعان. حسنا ، الآن لا يتوقف طبيبنا وهنا ، في عام 2016 ، يقوم بإنشاء نظام غذائي حقيقي يعتمد على مبادئ الغذاء مثل العناصر الدقيقة ، والتي تسمى أيضا الفيتامينات والمعادن. يعد مسار MiNu® DIET ، القائم على تحسين تناول المغذيات الدقيقة الأساسية ، فعالا حقا في تحسين نوعية حياة الناس ، وخاصة إذا كان شخصيا ، يمكنه حقا تحقيق مستوى عال من الرفاهية النفسية والجسدية ، والذي يستمر بمرور الوقت ، والذي لا يؤدي إلى تضحيات مثل المساس بالحياة الاجتماعية للناس والعيش المشترك. مسار MiNu® DIET ، القائم على حمية البحر الأبيض المتوسط وتحسين المدخول الغذائي الدقيق الصحيح للجميع ، حتى لا تتطور إلى نقص التغذية الدقيقة المتعددة ، حتى تتمكن من عيش حياة صحية لفترة أطول بمرور الوقت. أود أن أوضح مرة أخرى أن المغذيات الدقيقة هي الفيتامينات والمعادن التي يحتويها كل طعام وأنها ضرورية للحصول على المدخول اليومي الصحيح في الجسم للحصول على نظام غذائي كامل وصحي.
المغذيات الدقيقة هي فيتامينات وبعض المعادن. والأهم من ذلك ، أنها عناصر غذائية لا توفر السعرات الحرارية ، ولكن وجودها ضروري لعمل الجسم بشكل سليم.
هذه هي المشكلة التي تحدثنا عنها في الفصل السابق ، والتي أذكرك بها: إذا لم تكن قد قرأتها ، فاذهب وشاهدها. التحدث عن معرفة مشكلتك بعمق يقودك إلى معرفة كيفية حلها. نظرا لأن المشكلة تكمن في تناول الطعام الصحي دون زيادة الوزن ، فهنا يتم حلها بمعرفة الفيتامينات والمعادن اللازمة لتحقيق الحالة المرغوبة.
بعد فهم هذه النقطة المهمة ، علينا فقط أن نفهم الفيتامينات والمعادن التي نحتاجها لنشعر بالرضا. عندما نتحدث عن النظام الغذائي ، أعني الطريقة الصحية والمتوازنة التي توفرها الفيتامينات الضرورية التي تحتاجها لتكون سعيدا ، وليس هذا الخط المأساوي للسلوك المتمثل في عدم تناول أي شيء أو إخراج هذا وذاك من طاولتك ، ولكن بدلا من ذلك التغيير. سأشرح على وجه التحديد بمزيد من التفصيل ما يتكون منه هذا النظام الغذائي في النهاية ، حتى يكون لديك المعرفة التي تحتاجها. بحيث يكون لنظام MiNu® الغذائي كل الفعالية التي يحتاجها جسمك.
شكرا
الكاتب
سيرينيلا بينتوس