Como mencioné en el capítulo anterior, el problema de los alimentos que ingerimos es muy sentido y es necesario poder llegar al fondo del mismo teniendo una pauta a seguir. Demos un paso atrás. En algunos capítulos anteriores les conté sobre el Dr. Claudio Frasson y los estudios que lo llevaron de la cirugía general a la nutrición y cómo estos dos temas están conectados. Pues bien, ahora nuestro doctor no se detiene y aquí, en 2016, crea una dieta real que se basa en principios alimentarios como los microelementos, también llamados vitaminas y minerales. El camino MiNu® DIET, basado en la optimización de la ingesta de micronutrientes esenciales, es realmente eficaz para mejorar la calidad de vida de las personas y, especialmente si es personalizado, puede lograr realmente un alto nivel de bienestar psicofísico, duradero en el tiempo, que no conlleva sacrificios que comprometan la vida social y la convivencia de las personas. El camino de la DIETA MiNu®, basado en la dieta mediterránea y en la optimización de las ingestas micronutricionales correctas para todos, para no desarrollar múltiples carencias micronutricionales, para poder llevar una vida saludable más tiempo en el tiempo. Me gustaría aclarar una vez más que los micronutrientes son las vitaminas y minerales que contiene cada alimento y que son necesarios para tener la ingesta diaria adecuada en el organismo para tener una dieta plena y saludable.
Los micronutrientes son vitaminas y algunos minerales. Lo que es aún más importante, se trata de nutrientes que no aportan calorías, pero cuya presencia es esencial para el buen funcionamiento del organismo.
Este es el problema del que hablamos en el capítulo anterior, del que te recuerdo: si no lo has leído, ve a verlo. Hablar de conocer a fondo tu problema te lleva a saber cómo resolverlo. Dado que el problema es comer sano sin engordar, aquí se soluciona con el conocimiento de las vitaminas y minerales necesarios para alcanzar el estado deseado.
Después de entender este importante punto, solo tenemos que entender qué vitaminas y minerales necesitamos para sentirnos bien. Cuando hablamos de dieta, me refiero a la forma sana y equilibrada que dan las vitaminas necesarias que necesitas para ser feliz, no a esa trágica línea de conducta de no comer nada o quitar esto y aquello de tu mesa, sino más bien de variar. Al final, te explicaré con más detalle de qué se compone esta dieta, para que tengas los conocimientos que necesitas. para que la dieta MiNu® tenga toda la efectividad que tu cuerpo necesita.
Gracias
El escritor
Serenella Pintus