Quello che stiamo per esaminare ora è la procedura professionale per come una persona entra in contatto con il team della dieta MiNu® e procede verso il ripristino della salute attraverso un’alimentazione sana. Come in tutte le cose, è necessario prima di tutto avere una chiara comprensione di ciò che è necessario fare per avviare il cambiamento.Come prima cosa, elencherò le fasi con le quali ti interfacerai quando avrai deciso di iniziare questo semplice ma importante cambiamento alimentare. La prima fase è la visita nutrizionale, che rappresenta il punto di partenza per il raggiungimento dell’obiettivo finale: il benessere psicofisico. Inoltre, sono previste visite di controllo mensili concordate con la nutrizionista e una visita di mantenimento al raggiungimento degli obiettivi prefissati e concordati. Questi sono i primi passi da compiere con il dottore o l’esperto che ti accompagnerà.
Ora, di sicuro, sarai curiosa di capire cosa comporta la visita e quali sono le domande e le caratteristiche che una persona deve avere per poter iniziare il cambiamento. Insomma, bisogna essere malati per iniziare la dieta MiNu®, oppure è un atteggiamento mentale basato su un’alimentazione sana? È come avere un certo equilibrio tra alimentazione, esercizio fisico e così via?
Durante la visita si indagano le esigenze e le necessità del paziente, sottolineando la necessità di apportare un cambiamento radicale alle proprie abitudini alimentari. Successivamente, viene elaborata una “Dieta Minu®” personalizzata, che prevede 5/6 pasti al giorno e tiene conto dei gusti e dei desideri del paziente. Questo processo comporta:
- L’eliminazione di cibi poco graditi o non graditi.
- L’inserimento ripetuto dei cibi preferiti.
- La proposta di diverse sostituzioni per ciascun alimento.
- Consigli sull’utilizzo di diverse metodologie di cottura.
- Suggerimenti per arricchire il sapore dei cibi con limone e spezie a piacere, limitando la quantità di sale.
Come puoi vedere, ci sono dei cambiamenti nello stile alimentare che richiedono anche un sostegno mentale da parte del paziente per abituarsi completamente a una vita più felice. In base a quanto ho scritto sopra, questa è la dieta della felicità.
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Grazie
La scrittrice
Serenella Pintus
