Qui entriamo in un mondo infinito di nozioni di tutti i tipi, ma l’argomento principale è riuscire a restare in salute e mantenere una figura snella, come la società ci impone con i suoi schemi. Il problema principale è che noi donne desideriamo rimanere magre e in forma, e affrontiamo la sfida del costume estivo seguendo ciò che ci fa sentire bene. Pertanto, qualsiasi dieta alimentare che iniziamo deve rispettare il nostro benessere fisico. Questo concetto ha radici molto profonde ed è importante che ogni dieta che intraprendiamo tenga in considerazione questo principio, che è fondamentale per noi. Essere magre in questa società significa essere considerate belle, e perciò tutti gli sforzi fisici che facciamo li compiamo allo scopo di evitare di mettere su quei pochi chili in più che potrebbero darci fastidio. Io sono una donna e posso affermare con assoluta certezza che su cento donne, novanta sono a dieta e continuano la loro sfida quotidiana allo scopo di raggiungere gli obiettivi che si sono prefisse.
Essere magre o essere grasse, questo è il quesito principale per molte donne. Non vorrei peccare di vanità né esagerare, ma in questo particolare ambito so di toccare un tema molto rilevante. Il problema principale è che vivere costantemente a dieta può essere davvero faticoso, poiché comporta molte rinunce. Quindi, se riuscissimo a perdere peso mantenendo al contempo un’alimentazione sana, sarebbe fantastico.
Spesso, nella nostra mente, ci frullano molte teorie e abbiamo accesso a un’abbondanza di informazioni che riempiono interi libri su come dovremmo nutrirci e cosa è essenziale mangiare o evitare. Queste informazioni riguardano i carboidrati, le proteine, i grassi, gli zuccheri e una vasta gamma di dati rilevanti che abbiamo a disposizione. Personalmente, ho raggiunto una mia comprensione su questo argomento, e credo che molte di queste informazioni possano essere integrate per ottenere una visione generale di come dovremmo comportarci.
Quindi, alla fine, quali sono i veri principi in grado di risolvere il nostro problema principale?
La cosa importante, come filo conduttore che vale per ogni argomento, è conoscere bene il nostro potenziale problema, in questo caso il cosiddetto ‘cibo’. Cosa intendo per ‘conoscere bene’? Intendo comprendere quali alimenti ci forniscono la nutrizione necessaria senza farci aumentare di peso. È possibile? Io credo di sì. Certo, l’attività fisica è sempre di grande aiuto, ma non rappresenta l’elemento chiave del nostro discorso.
Un esempio potrebbe essere paragonato all’uso della benzina nella macchina: se all’interno della benzina ci fosse acqua, il motore ne risentirebbe notevolmente, ma se conoscessimo bene il tipo di benzina da mettere all’ interno non avremmo problemi e la macchina funzionerebbe perfettamente.Tornando al nostro contesto principale, ovvero evitare l’aumento di peso e nutrirsi in modo sano, ti dicevo che conoscere gli alimenti che consumiamo è fondamentale.
Cosa pensi che succederebbe se sapessi che mangiando cavolfiore, peperoni e proteine come il pesce ottengo il nutrimento necessario senza ingrassare? Questo potrebbe sembrare scontato, ma ciò che non lo è affatto è sapere che questi alimenti contengono le vitamine e i minerali necessari per sentirsi bene durante tutta la giornata, senza desiderare cibi extra, come zuccheri e altro.
Nel prossimo capitolo approfondirò ulteriormente questo argomento, e come la dieta Minu può davvero risolvere il problema.
Grazie
La scrittrice
Serenella Pintus
